(7篇)2023年上半年食品安全工作总结

2023 年上半年 食品 安全 工作总结

（7 篇）

2023 年上半年 食品 安全 工作总结 篇 1

根据市食办统一部署与要求，结合街道实际，现将我办

上半年 食品 安全 工作开展情况总结如下：

一、加强领导，健全管理机制

为进一步完善 食品 安全 管理体系，构建 食品 安全 责任网

络，确保人民生命安全。我办成立由办事处主任彭跃刚任组

长，副主任邱培宁任副组长，办事处各大办公室主任为成员

领导小组。并下设 食品 安全 监管办公室，分管领导邱培宁任

办公室主任，成员由各行政村主任、社区卫生服务中心主任、

村卫生室负责人分别兼任 食品 安全 协管员、宣传员、信息员，

明确职责、各司其职。

二、广泛宣传，营造氛围

上半年，我办以 食品 安全 宣传周为契机，组织相关工作

人员，走到街头，通过多种形式开展 食品 安全 宣传。一是在

办事处政务公开栏设置 食品 安全 知识宣传专栏；二是在人口

较为密集处设置固定大幅宣传标语；三是利用电子显示屏滚

动播放宣传 食品 安全 知识；四是印制 食品 安全 手册份及 食品

安全知识问答各 300 余份发给过往行人，让广大群众了解食

品安全的重要性，同时也普及居民的 食品 安全 知识。

三、明确目标，加大整治

一是实行动态监控机制。为保障群众身体健康，预防食

物中毒等突发事件的发生，我办组织相关部门对辖区内餐饮

业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员健康证等相关证件

逐一 检查 ，及时查缺补漏，指导到位，对未达到要求的，现

场签发告之书，要求限时办理相关手续；农村集体聚餐，年

初及时兑现去年信息报送奖励，截止日前，我办已上报农村

集体聚餐信息 37 例。

二是开展节日期间 食品 安全 检查 。重大节日期间，我办

提前安排落实节日值班人员。对街道区域内餐饮店、商店进

行了 专项 检查 。 检查 的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情

况和从业人员的健康状况， 检查 表明，个别餐饮单位存在问

题，如加工操作场所简陋， 食品 处理区生熟不分混在一起，

防蝇防尘设施缺少等等。根据在 检查 中发现的问题，落实整

改措施。

三是开展校园 食品 卫生安全 专项 检查 。上半年，我办对

辖区内中、小学校和 3 所幼儿园进行了定期和不定期专项检

查。 检查 的主要内容：食堂的除“四害”设施落实情况、餐