关于“食品安全法实施情况”的调研报告

关于“ 食品 安全法实施情况”的 调研报告

为深入贯彻习近平总书记关于 食品 安全“四个最严”的重要

指示和党中央的决策部署，推动 食品 安全法在我市全面落实

到位。根据市政协年度协商计划安排，市政协教科卫体委于 5

月至 6 月份组织部分市政协常委、委员，围绕“ 食品 安全法

实施情况”开展民主监督协商活动。通过实地察看、座谈等

方式，详细了解我市 食品 安全法实施工作情况，并与相关单

位座谈研讨，针对工作中存在的问题短板和关键环节，提出

了意见建议。现将有关情况报告如下：

一、我市 食品 安全工作开展情况

近年来，市委、市政府始终把 食品 安全工作摆在重要位置作

为一项重大政治任务和民生工程来抓，并纳入年度综合目标

考核体系。全市各级相关部门认真落实习近平总书记“四个

最严”重要要求，聚焦一流，加压奋进， 食品 安全基础日益

稳固， 食品 安全形势稳中向好， 食品 安全监管经验日臻成熟，

食品 安全考核评议保持全省优秀位次，率先跨入全国先进行

列。

（一）“两个责任”严格闭环落实。市委常委会专题研究，

全面安排部署，主要领导带头包保，靠前指导、挂图作战，

全面落实分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机

制，7652 名包保干部分包 18907 家 食品 生产经营单位，目前

已全部包保到位、督导到位、挂牌公示到位，做到了无死角

全覆盖。全面落实企业 主体责任 ，各 食品 单位均已配齐 食品

安全总监和安全员，全面落实“日管控、周排查、月调度”

制度，安全管理体系更加完善，常态化防控、应急处置、宣

传培训等机制更加健全，有力的提升了 食品 安全保障水平。

（二） 专项整治 不断深化。累计开展农药兽药超标、畜禽肉

质量、“三小（小作坊、小摊贩、小经营店）”治理、农村食

品安全综合整治、粮食安全检查等专项行动 120 余次，有效

的净化了 食品 市场秩序。深入开展 食品 安全“守底线，查隐

患、保安全”专项行动，组织开展了民生领域案件查办“铁

拳”行动，查办案件 1179 件，罚没金额 983 万元。 公安 部

门侦办食药类 57 起，刑事拘留 130 人，逮捕 31 人，移送起

诉 251 人， 公安 部发电表扬。

（三）高质量发展持续推进。着力推进“绿色 食品 城”建设，

全国绿色 食品 原料标准化生产基地总面积达 333.4 万亩。新

获证绿色 食品 12 个，国家名特优新农产品 16 个，培育出了 X

县雪花牛肉、舞钢鹁鸽等知名农业品牌；219 家 食品 生产企

业和 152 家小作坊实现了“互联网＋透明车间”，689 家小作

坊开展“7S”管理，达标率全省第一。全市大型商超、中型

以上餐饮单位、学校和养老机构食堂实现 7S 管理全覆盖，

4413 家餐饮单位完成了“互联网＋明厨亮灶”建设，位居全

省前列。