2022年全区流通环节食品安全监管工作计划

2022

根据省、市局要求，以及《 食品 安全法》及其实施条例、

《 食品 生产经营监督检查管理办法》

（49 号令）等法律法规，

结合《2022 年全区流通环节 食品 安全监督管理 工作要点 》，

制定 2022 年流通环节 食品 安全监督检查计划。

一、工作任务。

1、开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。重点针

对 食品 连锁超市、生鲜配送、校♘周边、农村地区等方面排

查 食品 安全风险隐患。

2、严防进口冷链 食品 疫情。落实疫情防控常态化要求，

持续开展进口冷链 食品 销售者监督检查，对备案第三方冷库

进行全覆盖检查，全面落实对“八不行为”停业整顿、公开

曝光要求。

3、实施 食品 安全 规范化 单位创建行动。2022 年底前，

创建 规范化 农贸市场 2 家、 规范化 食品 超市 2 家。

4、持续提升农贸市场快检室 规范化 建设水平。依照《烟

台市食用农产品批发市场和农贸市场快检工作规范》（烟食

药安办字〔2021〕5 号）要求，进一步加强快速检测室及

人员的培训与管理。

5、实施信用风险分类管理。强化省局“一体化”平台食