X镇2021年食品安全事故（非级别）应急处置演练方案（3）..

XX 镇 2021 年 食品安全 事故 （非级别） 应急

处置 演练 方案

为提高我镇 食品安全 事故 应急 处置能力，确保 食品安全 事故

能够及时、有效地处置，根据《XX 县 食品安全 事故 应急 预案

（修订）》的有关要求，特制定本方案。

一、目的要求

通过 演练 ，检验和提高我镇 食品安全 事故 的 应急 准备、组织

协调和 应急 响应能力，检验 应急 预案的实施过程是否科学、合理

和具有可操作性，总结和评估 演练 结果，进一步完善 应急 预案，

增强 食品安全 事故 应急 处置能力，实现 食品安全 事故 处置的科

学、合理、快速、准确。

二、组织领导

食品安全 事故 应急 演练 是一项涉级多个部门、环节的实践性

较强的工作，也是一项比较复杂的系统工程，因此，为搞好本次

演练 ，必须切实加强组织领导。镇政府成立 食品安全 事故 应急 预

案 演练 领导小组，由镇长蒲从伟任组长，武装部长伍南松、组宣

统委员杨于璐，镇食安委相关成员单位的分管负责人、镇有关部

门的负责人为成员，镇食安办牵头负责 演练 的各项具体工作。

三、 演练 总体思路

（一） 演练 时间、地点、方式及内容

1、时间

2021 年 11 月 14 日（星期六）上午 10 点

2、地点

XXXX 镇 XX 中学学校操场。

3、方式

现场模拟 演练 方式进行。

4、内容

镇 XX 中学学学校发生一起学生食物中毒 事故 ，随后镇政府

启动 食品安全 事故 应急 预案，实施 应急 处置的 演练 过程。 演练 共

设有“信息报送、响应启动、调查处置、响应终止、后期处置”

五个课目内容。

（二）参加 演练 单位

镇食安办、镇 应急 办、镇 党建办 、镇社事办、镇农技中心、

XX 市场监管所、镇卫生院、两河社区、XX 中学学校。

（三）模拟 事故 及 演练 过程

1、课目一：信息报送

2021 年 9 月 18 日（星期六）上午

10：00 分，XXXX 中学学校××班在上课期间，有 4 名学生

出现恶心、呕吐，并伴有腹泻等症状。班主任立即组织人员将身

体不适的学生送到学校医务室。校医查看病情后，立即将情况上

报校领导。学校领导迅速赶到学校医务室了解情况。在此期间，

又有 3 名学生出现同样的症状。学校领导立即拨打了 120 电话，

请求救助。

10：10 分，镇卫生院人员赶到现场迅速组织施救。救护人