（7篇）餐饮服务企业食品安全承诺书

餐饮服务企业 食品 安全承诺书(7 篇)

*市餐饮服务企业 食品 安全承诺书

为确保 食品 安全，保障消费者身体健康，我单位向社会郑重承诺:

1、严格遵守《中华人民共和国 食品 安全法》等法律法规。切实

履行 食品 安全第一责任人的责任，始终把 食品 安全工作置于各项工作

首位。

2、严把 食品 采购 关，建立健全购进、销售和验收可追溯制度，

建立台账或验收记录。不 采购 和制售野味，不 采购 、不 使用 来自长江

流域禁捕水域的非法捕捞渔获物，不 采购 、 使用 腐败变质、有毒有害、

来历不明的 食品 、 食品 原料及 食品 添加剂。不 采购 和 使用 病死的禽畜

肉。

3、保证不 采购 、不 使用 国家禁止 使用 的非食用物质和 使用 非食

用物质制作的 食品 ，不滥用 食品 添加剂。

4、严格执行餐饮具清洗消毒保洁制度。

5、加大对员工 食品 安全培训，员工上岗持有效健康证明。

6、积极配合 市场监管 部门，自觉接受社会和群众监督。

7、如提供食物损害消费者权益的，自觉承担由此产生的一切法

律责任。

承诺人:*

*市餐饮服务企业 食品 安全承诺书

为确保 食品 安全，保障消费者身体健康，我单位向社会郑重承诺:

1、严格遵守《中华人民共和国 食品 安全法》等法律法规。切实

履行 食品 安全第一责任人的责任，始终把 食品 安全工作置于各项工作

首位。

2、严把 食品 采购 关，建立健全购进、销售和验收可追溯制度，

建立台账或验收记录。不 采购 和制售野味，不 采购 、不 使用 来自长江

流域禁捕水域的非法捕捞渔获物，不 采购 、 使用 腐败变质、有毒有害、

来历不明的 食品 、 食品 原料及 食品 添加剂。不 采购 和 使用 病死的禽畜

肉。

3、保证不 采购 、不 使用 国家禁止 使用 的非食用物质和 使用 非食

用物质制作的 食品 ，不滥用 食品 添加剂。

4、严格执行餐饮具清洗消毒保洁制度。

5、加大对员工 食品 安全培训，员工上岗持有效健康证明。

6、积极配合 市场监管 部门，自觉接受社会和群众监督。

7、如提供食物损害消费者权益的，自觉承担由此产生的一切法

律责任。

承诺人:**

*市餐饮服务企业 食品 安全承诺书